当店では、グランドメニューに以外にも日替わりのメニューをご用意させていただいております。
旬のお野菜、旬のお魚などその日その季節に応じてメニューを変更させていただいております。
もしよろしければ、一度ご来店してみてください。
料理紹介動画part3作りました😄今回は僕は料理作るだけで、撮影班に料理を食べてもらった感想などをそのまま載せてもらいました!なのでほぼノータッチです😁#旬菜処宙#豊橋居酒屋#豊橋和食#豊橋1人飲み#豊橋デート#豊橋創作和食 #豊橋刺身 #豊橋刺身盛り #豊橋割烹 #豊橋小料理 #豊橋グルメ #東三河グルメ
宙のお刺身‼️旬菜処宙では、毎日のお刺身を浜松中央卸売市場から仕入れています。毎朝6時に、長年の付き合いである魚屋さんと電話し、その日の新鮮かつ美味しいお魚を選んでおります!浜松の市場は中央市場という事もあり、北は北海道から南は沖縄まで全国各地からお魚が集まります!時には、超高級と言われるものから、年に2.3回しか入らない様な珍しいもの、その地域のブランド魚などが入ります‼️最近では宙のお刺身をより多くの人に食べて頂きたく、カルパッチョを初めました🙇宙の看板であり、芯であるお刺身!是非沢山の方に食べて頂きたいです🙇#旬菜処宙#豊橋お刺身の美味しいお店 #豊橋お刺身#豊橋居酒屋 #豊橋カルパッチョ #豊橋日本酒#豊橋和食#豊橋割烹 #豊橋グルメ #豊橋ディナー#豊橋デート#豊橋創作和食
宙のお通しお通しはお客様が来店されてから1番初めに食べてもらう料理。なのでお通しはお店の看板みたいなものだと思ってます!1番初めに出てくるお通しが美味しくないと、そのお店の料理の期待値が下がってしまいすよね!なので宙ではお通しを大切にしています!お通しはなんでも良いとか、お通しは食べないとかいろんな意見はあると思いますが、お店を味わって頂く第一歩がお通し!これからも大切にしていきます!#旬菜処宙#豊橋#花田#豊橋1人飲み #豊橋居酒屋#豊橋創作和食 #豊橋和食#豊橋刺身 #豊橋ディナー#豊橋天ぷら#豊橋小料理屋 #豊橋割烹
お客様からの特別テイクアウト!真鯛一本を調理してほしいと常連様からの注文を頂き、初めての試みですがやってみました!身はお刺身と塩焼きに、カマは煮付け、中落ちや尾っぽの方の身は炊き込みご飯に😋我ながら良い出来です😁笑秋に2度目の旬を迎える真鯛!一本全てを味わえる用に作ってみました!常時出来るわけではありませんが、ご要望があれば出来る限りやろうかと思います😄#旬菜処宙#豊橋#豊橋小料理#豊橋和食#豊橋居酒屋#豊橋創作料理 #豊橋創作和食#豊橋1人飲み
クリームチーズの西京焼き!皆さん味のイメージつきにくいかも知れませんが、これが上手いです😋日本酒、ワイン、ウィスキー… どんなお酒にも合います🍶一ケで、お酒1杯呑めるんじゃないかと思わせる、チーズのコクと西京味噌の香り!騙されたと思って食べてみてください!多分ハマります。笑#旬菜処宙#豊橋#豊橋居酒屋#豊橋刺身#豊橋グルメ#豊橋1人飲み#豊橋日本酒 #豊橋創作和食 #豊橋創作料理 #豊橋和食 #豊橋和食屋 #豊橋天ぷら #豊橋小料理屋 #豊橋小料理
カルパッチョ始めました!「普通のお刺身は食べれないけど、カルパッチョなら食べれる」「お刺身は家で食べるけど、カルパッチョは食べない」 などのお声を頂き、カルパッチョ始めようと思いました!僕的にも宙の大好評なお刺身を違う形でいろんな方に食べてもらえるチャンスだと思いました!なのでそこから試行錯誤して今の形に完成しました!まだこれからも試行錯誤していきます!良かったら宙のカルパッチョ食べてみてください😄#旬菜処宙#豊橋#花田#豊橋和食#豊橋グルメ #豊橋ディナー#豊橋ひとり飲み #豊橋居酒屋 #豊橋創作和食 #豊橋割烹 #豊橋小料理屋
ご予約、お問い合わせは、お電話、ホットペッパーから承っております。お気軽にお問い合わせください。
TEL0532-22-9793
営業時間:18:00-2:00
〒441-8024 愛知県豊橋市花田町字中郷93-6
TEL.0532-22-9793
営業時間:18:00〜2:00
水曜定休
© 旬菜処 宙 All Rights Reserved.